Tabella 3. Contenuto di micronutrienti delle noci selezionate per 100 g (crude e tostate a secco)*

Nutrition attributes and health effects of pistachio nuts - Table 3

* Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, database di nutrienti per riferimento standard, versione 26, 2013(10). I dati sui polifenoli sono stati ottenuti dal database Phenol-Explorer (http://www.phenol-explorer.eu)(32).